五、甜面包中加糖精甜味剂代替白糖:很多面包房为了降低成本,都采用这个办法。一般来说,甜面包中应该加入20%的糖,很多人却只用10%的糖,其余的用少量甜味剂来代替。甜味剂市场:目前用得最多的甜味剂是糖精和比它更廉价的甜味素。它们的甜度都比白糖高好几倍,价格却便宜许多。甜味剂和白糖口感差别:甜味剂的甜味在口中停留时间更长,...
要问我为什么那么喜欢吃甜点?因为除了甜度能带来幸福感外,它们精致的造型更具艺术欣赏性。无论是形状上带来的特殊性;还是颜色赋予的吸睛技能;亦或是外在包装的力量。只有想不到,没有做不到。难能可贵的,好看的甜点,并非“金玉其外,败絮其中”,它们往往是好看更好吃!对于甜点造型的挖掘,嫩食记之前都偏重于蛋糕类的。比如
关于红烧排骨的美味,大家是不是都已经很了解呢,那么今天就来给大家推荐几道比红烧排骨还好吃的菜~农家小炒肉/食材/猪里脊肉、黄瓜1根、胡萝卜1根色拉油、食盐5克、花椒10粒干辣椒10个、生抽15毫升、米醋15毫升水淀粉45毫升、白糖10克、白酒15毫升/步骤/1、里脊切成厚薄均匀的片,黄瓜、胡萝卜洗净后切成薄片备用。在里...
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